Лечебные свойства ягод и фруктов (часть 6)

Черника

По содержанию марганца черника превосходит все другие ягоды, фрукты и овощи. Она также содержит витамины С, BI, 82, каротин (провитамин А), дубильные вещества, пектины, сахара (5-6%), яблочную, хинную, янтарную и молоченую кислоты. Используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, кишечных инфекциях, гепатите, малокровии, камнях в почках, подагре, ревматизме, кожных болезнях. Она. рекомендуется людям, профессия которых требует хорошего зрения. Черника снижает концентрацию сахара в крови и потому полезна при диабете. Длительный прием свежих ягод черники помогает при запоре, а сушеные ягоды незаменимы при поносе — надо съедать по несколько ягод через небольшие промежутки времени.

Фитонциды черники губительно действуют на дизентерийную палочку, стафилококки, возбудителей дизентерии, брюшного тифа.

Пока идет черничный сезон, надо ежедневно съедать вдоволь свежих ягод. Ягода значительно улучшает зрение, ускоряет обновление сетчатой оболочки-глаза, усиливает остроту зрения, уменьшает усталость глаз при любой работе, особенно в сумерках, ночью и при искусственном освещении. Черника нормализует обмен веществ.

— 2 чайные ложки ягод размят» и залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 3 ч. Полоскать горло и рот при катаральной ангине или остром тонзиллите.

Можно, пить сок или настой черники по 4/2 стакана 4 раза в день в теплом виде; детям — начиная от 1 чайной ложки на прием и доводя до г/4 стакана. Такой же настой .применяют при лечении пневмонии и туберкулеза легких.

При мокнущей экземе, ожогах к других кожных заболеваниях свежесорванные ягоды в растертом виде применяют в компрессах и примочках.

При подагре, ревматизме и других заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ, применяют настой.

— 1-2 чайные ложки ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 3-4 ч, подсластить.

Принимать по 1/4 стакана 5-6 раз в день.

При геморроидальных кровотечениях — клизмы с настоем.

— 1 столовую ложку листьев залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 мин и процедить.

Для наружной обработки ран применяют настой листьев.

— 1 чайную ложку измельченных листьев Заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 мин на горячей плите и процедить.

Для полоскания полости рта готовят отвар из листьев черники.

При начальной стадии диабета применяют настой.

— 1 столовую ложку листьев залить 1 стаканом горячей воды, настоять, укутав, 30-40 мин, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день в охлажденном виде небольшими глотками.

Находящийся в листьях неомертиллин значительно понижает содержание сахара в крови.

ШИПОВНИК

-Плоды 1штовника благотворно влияют на кровь, улучшают обмен веществ. Они богаты витаминами. Применяют шиповник при малокровии, цинге, болезнях почек и мочевого пузыря, Печени как тонизирующее средство:

— 5 столовых ложек измельченных плодов залить 1 л воды, кипятить 10 мин и, укутав, оставить на ночь. Пить как чай в любое время суток.

Используют также в качестве общеукрепляющего, тонизирующего, повышающего сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям витаминного средства.

— 2 столовые ложки измельченных сухих плодов залить 1/2 л воды, кипятить 15 мин на слабом огне и, укутав, оставить на ночь. Процедить. Пить с медом в течение дня как чай и вместо воды.

Корни, шиповника применяют при желчнокаменной болезни.

Они губительно действуют на малярийных паразитов.

— 2 столовые ложки измельченных корней залить 1 стаканом воды, кипятить 15-20 мин, настоять, укутав, пока не остынет, процедить. Пить 3 раза в день по 1/2 стакана в течение 1 недели и более.

При параличах принимать ванны из отвара корней.

При ревматизме полезны ванны из отвара сухих плодов.

Для лечения трофических язв, трещин сосков, пролежней, ожогов, лучевых поражений кожи применяют масло шиповника наружно и внутрь. При язвенном колите рекомендуются клизм» » маслом ежедневно или через день по 50 мл в течение 2-4 недель

Для лечения кожных заболеваний (трофических язв, экзем, дерматитов, псориаза) применяют каротолин (масляный экстракт из мякоти плодов), накладывая на пораженные участки 1-2 раза в день салфетки, пропитанные препаратом.

В плодах шиповника, собранных в средней и северной полосе, количество витамина С в 4-5 раз больше, чем в плодах, собранных на юге. Бесконтрольный длительный прием искусственно приготовленного витамина С недопустим. При приеме порошков и таблеток необходимо следить за функцией почек и артериальным давлением. Нельзя превышать содержание в организме искусственного витамина, С. То же относится и к шиповнику. Все, чего слишком много, вредит здоровью.

Яблоки

В яблоках содержатся витамины С, B1, В2, Р (рутин), Е, каротин (провитамин А), микроэлементы — калий, железо, марганец, кальций; пектины, сахара, органические кислоты.

Яблоки — прекрасное средство против склероза. Они полезны при кишечных инфекциях, болезнях сердца, почек, гипертонии, при ожирении, малокровии, подагре.

При камнях в почках рекомендуется напиток, приготовленный из сушеной кожуры яблок.

— 1 столовую ложку порошка из кожуры залить 1 стаканом кипятка. Пить несколько раз в день.

Кислые сорта яблок рекомендуются при диабете.

Фитонциды яблок активны в отношении возбудителей дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А; Антимикробная активность фитонцидов увеличивается от периферии к центру плода.

Рекомендуется употребление яблок после перенесенного инфаркта.

При гастрите одним из самых эффективных средств являются яблоки зеленых сортов.

— Вымытые, очищенные от сердцевины и кожуры яблоки натереть на мелкой терке. 4-5 ч до и после приема яблок не есть и не пить.

Желательно есть яблоки рано утром, а завтракать 11ч. На ночь яблоки есть не рекомендуется из-за повышения газообразования.

Лечение продолжать в течение месяца ежедневно, второй месяц — 2-3 раза в неделю, третий — 1 раз в неделю. При этом соблюдать предписанную диету и не употреблять молока, жирной, острой, соленой пищи, крепкого чая, кофе, свежего хлеба, пряностей.

Сок яблок хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему, полезен людям умственного труда. В соке много кроветворных элементов.

При ожирении делают смесь соков: яблочный — 100 мл, дынный — 50 мл, томатный — 5 мл, лимонный — 25 мл.

Такая смесь полезна и при авитаминозе и малокровии.

При атеросклерозе, гипертонии, ожирении, заболеваниях желчного пузыря яблочный сок следует принимать по 1/2 стакана за 15-20 мин до еды.

При заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и запоре лучше употреблять кислые сорта яблок.

В старину малокровие лечили так: брали антоновское яблоко (можно любое кислое), вставляли в него 2-3 новых гвоздя перпендикулярно друг другу на 12 ч, затем гвозди вытаскивали и съедали яблоко.

Плоды используются как диетический продукт при расстройстве пищеварения, авитаминозе, малокровии и как мочегонное средство. Они повышают устойчивость организма к действию радиации.

Для смягчения простудного кашля и охриплости:

— 1 столовую ложку кожуры яблок залить 1 стаканом кипятка и настаивать, как чай. Принимать по 1/2 стакана 5-6 раз в день до еды;

— 2-3 неочищенных яблока залить 1 л воды и кипятить 15 мин. Настой принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Для заживления трещин губ, сосков и рук:

— 100 г яблок натереть на мелкой терке и смешать с животным (свиным) жиром или сливочным маслом в соотношении 1:1. Накладывать на больной участок на ночь, предварительно очистив кожу детским жидким мылом.

Наружно тертые яблоки применяют при ожогах для обкладывания ими пораженных участков кожи. Это уменьшает воспаление и болезненность. Яблоками сводят бородавки.

При воспалительных заболеваниях кожи лица полезны маски благодаря высокому содержанию в яблоках дубильных веществ.




coded by nessus Проголосуйте за статью:
КолДвойкаТройкаЧетыреПять! (Никто еще не голосовал)
Loading...Loading...

Комметирование закрыто.