Как хочется, чтобы в фигуре не было ни одного недостатка. Как этого добиться? Естественно, сесть на диету. Но ограничивать себя очень долго не хочется, согласитесь. Тогда вам подойдут экспресс-диеты, сидеть на них надо не более 5 дней, а результат – минус парочка килограммов. Читать диеты полностью…

На дворе август, и все мы стараемся получить наибольший урожай до наступления туманов и холодных ночей. Бывалые огородники срезают ботву у картофеля сейчас, чтобы всё питание шло в клубни. Однако можно опрыскать ботву просто медным купоросом, и листья начнут сами желтеть и сохнуть. Можно эту процедуру проделать с суперфосфатом, эффект будет одинаковый. И все же медлить с уборкой после засыхания ботвы не следует. Читать советы полностью…

Овощное рагу с пряным ароматом.
Для приготовления четырех порций требуется:
— двести грамм помидоров;
— лавровый лист;
— двести грамм савойской капусты;
— 750 мл бульона;
— две моркови;
— две ложки столовые базилика и орегано;
— цуккини;
— ложка чайная сливочного масла;
— сто грамм корня сельдерея;
— сто грамм шампиньонов;
— луковица;
— пара чесночных зубчиков.
Читать о том, как это приготовить…

Салат «Нежность» — это очень вкусное и нежное блюдо, которое не оставит вашу 2-ю половинку безразличной.

Ингредиенты:

— 1 апельсин;
— 1 болгарский перец;
— 3-4 листа салата;
— 1/2 лимона;
— 100 грамм майонеза;
— 100 грамм сыра (фитаки или брынза);
— 250 грамм филе курицы.  Читать способ приготовления…

Приготовление блюд по-корейски невозможно без традиционных для этой кухни продуктов и специй. Поэтому предлагаем вашему вниманию перечень всего необходимого для приготовления корейских блюд.

1. Соевый соус используется в качестве заправки для салата и маринада. Также на нем с добавлением растительного масла можно обжаривать овощи и мясо.  Читать дальше »

Неожиданно пикантная закуска для тех, кто любит морепродукты. Аналогичным способом можно приготовить не только королевские креветки, но мясо мидий, ломтики любой рыбы. Дополнительная прелесть, конечно, в соусе. С ними тоже можно поэкспериментировать — к примеру, огурцы заменить оливками, а уксус — соком тропического лайма.

На 6 порций продукты: королевские (крупные) креветки без панцирей (12 шт), малосольные огурцы (3 шт), чеснок (3 дольки), бальзамический уксус (40 мл), мука (5 стол. л.), яйцо (3 шт), вода (6 стол. л.), соль (1 ч.л.), петрушка (0,5 пучка), сахар по вкусу, масло растительное.  Читать дальше »

Огурцы способствуют улучшению функции пищеварительных желез, повышают аппетит и помогают лучшему усвоению пищи. Полезными свойствами обладает и сок огурца.

Сок рекомендуется отжимать из молодых плодов. Он оказывает мочегонное, желчегонное и слабительное действие. Также огуречный сок помогает растворять мочевые камни.

В сочетании с медом сок огурца назначают при воспалительных процессах дыхательных путей. В этом случае рекомендуется взять одну часть меда на две части огуречного сока и принимать по 2-3 столовые ложки 3 раза в день.
Читать дальше »

Для приготовления варенья нужно брать достаточно спелую айву. Плоды хорошо моют, разрезают, удаляют семенные гнезда, нарезают дольками или ломтиками, укладывают в эмалированную емкость, полностью заливают водой и кипятят до половины готовности. Затем сливают бланшировочную воду и фильтруют через вату и марлю.
На триста грамм бланшировочной воды высыпают один килограмм двести грамм сахара. В кипящий сироп добавляют пробланшированную айву и готовят на слабом огне до полной готовности.
Приготовленное варенье разливают в горячем виде в прогретые заранее банки, Дальше банки накрывают сверху крышками, ставят в подходящую кастрюлю с подогретой до семидесяти градусов водой и пастеризуют при постоянной температуре девяносто-девяносто пять градусов: банки полулитровые – десять минут и банки объемом один литр – пятнадцать минут. После этого банки сразу же укупоривают, убеждаются в качестве укупорки, Затем оставляют охлаждаться.  Читать дальше »

Овощные растения, в зависимости от своего происхождения, по-разному реагируют на режим температур. Наиболее требовательны к теплу арбуз, дыня, баклажаны, перец, огурцы, патиссоны, кабачки, помидоры, тыква, фасоль, овощная кукуруза. Эти культуры не переносят долгого понижения температуры и погибают при заморозках. Менее требовательны к теплу морковь, капуста, редька, редис, брюква, репа, петрушка, сельдерей, лук, чеснок, укроп, горох, шпинат, бобы. К зимостойким растениям принадлежат щавель, хрен, ревень, многолетние луки. Такие растения безболезненно перезимовывают в открытом грунте, находясь в состоянии покоя.  Читать дальше »

Примерно в 165 км от столицы Тайланда, славного города Бангкок, располагается небольшой городок, где нет небоскребов, нет столичной вычурности и огромных дорожных развязок. Тем не менее, городок этот любим многими, туристы вновь и вновь съезжаются сюда из года в год, а называется это местечко Паттайя. В прошлом Паттайя была рыбацкой деревушкой, маленькой и затхлой, теперь же это вполне себе город, хоть и небольшой. Паттайя занимает площадь всего в 22,2 км², численность населения тоже не самая занебесная, немногим больше 100 тыс. человек, но это только число зарегистрированных жителей, остальные в расчет не берутся, как не считаются и туристы, а с ними число это вырастает порой до миллионов.  Читать дальше »