Желе яично-молочное
Молоко 4 стакана,
яичные желтки 5 шт.,
сахарный песок 1/2 стакана,
ванильный сахар на кончике ножа,
желатин 2 ст. л.
Растертые с сахаром желтки постепенно развести теплым кипяченым молоком. Затем на водяной бане, непрерывно помешивая, довести до слабого загустения, после чего нагревание прекратить. Ввести растворенный в молоке желатин, ванильный сахар, смесь тщательно размешать, разлить в порционную посуду и охладить до полного застывания.
Related posts
- Готовим шоколадный грильяж
- Готовим пончики варшавские
- Пломбир ванильный
- Мороженое молочное с ванилином
- Мороженое апельсиновое
- Готовим пирог миндальный хрустящий с ягодами
- Желе лимонное
- Желе из вишни 2
- Глазированные апельсинные корочки
- Мороженое десертное
(Никто еще не голосовал)
Loading ...