Желе лимонное
1 лимон,
1 стакан сахара,
25 г желатина.
В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить.
В горячий сироп добавить цедру, срезанную с половины лимона, и растворенный желатин.
Все время, помешивая ложкой, сироп довести до кипения и влить лимонный сок.
Горячий сироп процедить сквозь полотно, слегка охладить и разлить в формы, после чего поставить в холодное место.
2leep.comRelated posts
- Песочное печенье по‑венски
- Готовим торт вишневый шварцвальдский
- Мороженое ананасное
- Готовим шоколадный грильяж
- Мороженое десертное
- Пломбир сливочный
- Готовим мороженое кофейное мягкое по-льежски
- Мороженое лимонное
- Мороженое молочное "Тутти-фрутти"
- Конфеты из каштанов
