Желе из вишни 2

Вишня 1 стакан,
сахарный песок 2/3 стакана,
желатин 2 ст. л.,
вода 3 1/4 стакана.

Вишни перебрать, промыть и отжать из них сок.
Оставшуюся массу засыпать сахаром, залить горячей водой и довести до кипения. Готовый сироп процедить, ввести в него набухший желатин и, непрерывно помешивая, вновь довести до кипения, после чего нагревание прекратить.
Сироп соединить с вишневым соком, разлить в порционную посуду и охладить.

2leep.com


Related posts

coded by nessus Проголосуйте за статью:
КолДвойкаТройкаЧетыреПять! (Никто еще не голосовал)
Loading ... Loading ...

Комметирование закрыто.