Желе из клюквы, черноплодной рябины или смородины
Клюква, черноплодная рябина или смородина (красная или черная) 1 стакан,
сахарный песок 3/4 стакана,
желатин 2 ст. л.,
лимонная кислота на кончике ножа,
вода 4 стакана.
Ягоды перебрать, промыть и отжать из них сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и варить в течение 8-10 минут. Отвар процедить, растворить в нем сахар, вновь нагреть до кипения, удалить с поверхности сиропа пену, ввести в него подготовленный желатин, довести смесь до кипения, затем соединить с ягодным соком, разлить в формы и охладить.
2leep.comRelated posts
- Готовим шоколадный грильяж
- Желе лимонное
- Готовим печенье «Шманкер»
- Крем молочный с вишневым вареньем
- Желе "Осеннее"
- Конфеты из каштанов
- Крем из абрикосов
- Готовим десерт Дебла
- Готовим «Миндальную черепицу»
- Желе шоколадное (2 способ)
(Никто еще не голосовал)
Loading ...