Соя

Это самая универсальная бобовая культура, распространенная по всему миру.
Из соевых бобов получают жидкую приправу — соевый соус. Его в качестве компонента вводят в ряд других известных соусов, используют как подливку к мясу, при приготовлении холодных и горячих блюд, бульонов.
Соевая паста придаёт ароматно- сладковатый вкус жареной свинине и баранине.

Из плодов сои вырабатывают очень питательную соевую муку, которая особенно хороша для теста и кондитерских изделий.




coded by nessus Проголосуйте за статью:
КолДвойкаТройкаЧетыреПять! (Никто еще не голосовал)
Loading...Loading...

Комметирование закрыто.