Салат «Тропический рай»
Ингредиенты:
500 г филе хека,
300 г яблок,
200 г апельсинов,
150 г огурцов,
200 г сыра,
100 г креветок,
70 г измельченных ядер грецких орехов,
по 70 г майонеза и сметаны,
зелень базилика и петрушки,
перец красный молотый,
соль.
Способ приготовления
Филе хека промыть, обсушить и отварить в подсоленной воде. Затем остудить, нарезать небольшими кубиками. Креветки промыть, отварить в подсоленной воде и очистить. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки и разрезать каждую на 3-4 части. Огурцы вымыть и нарезать крупной соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень базилика вымыть, обсушить и мелко нарубить. Рыбу, яблоки, апельсины, огурцы, сыр, ядра грецких орехов, зелень базилика и петрушки смешать, посолить, поперчить, заправить смесью сметаны и майонеза. Готовый салат выложить в салатник, украсить креветками и подать к столу.
Related posts
- Готовим ужин «Римские каникулы»
- Романтический ужин «Старый Берлин»
- Готовим ужин «Цвет ночи»
- Салат из форели и овощей «Ариадна»
- Ужин «Старый замок»
- Салат «Карамболь»
- Салат «Весенний»
- Романтический ужин «Феерия»
- Готовим ужин «Под южным небом»
- Салат «Азовский»
(Никто еще не голосовал)
Loading ...