Салат из судака с болгарским перцем
Ингредиенты:
500 г филе судака,
400 г болгарского перца,
50 г чеснока,
100 г измельченных ядер грецких орехов,
150 г сметаны,
20 мл рисового уксуса,
зелень петрушки и базилика,
перец, соль.
Способ приготовления
филе судака промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, мякоть нарезать соломкой. Чеснок истолочь вместе с грецкими орехами. Зелень петрушки и базилика вымыть, обсушить и мелко нарубить. Все смешать, заправить смесью сметаны и уксуса, посолить, поперчить и подать к столу.
Related posts
- Ужин «Жемчужина Германии»
- Салат из рыбы и раков
- Слоеный салат из жареной рыбы
- Салат из стручковой фасоли
- Романтический ужин «Старый Берлин»
- Романтический ужин Мирабель
- Готовим ужин «Цвет ночи»
- Романтический ужин «Рейнские вечера»
- Салат из форели и овощей «Ариадна»
- Готовим ужин «Римские каникулы»
