Салат из форели и овощей «Ариадна»
Ингредиенты:
350 г филе слабосоленой форели,
100 г консервированного зеленого горошка,
70 г моркови,
50 г репчатого лука,
1 лимон,
15 мл лимонного сока,
80 мл оливкового масла,
130 г маринованных маслят,
100 г оливок без косточек,
перец красный молотый.
Способ приготовления
Филе форели и маринованные грибы нарезать тонкими ломтиками. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке и сбрызнуть лимонным соком. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Лимон вымыть, очистить, разделить на дольки и мелко нарезать. Форель, грибы, горошек, морковь, лук и лимон смешать, поперчить и заправить оливковым маслом. Перед подачей к столу украсить салат оливками.
Related posts
- Салат «Азовский»
- Салат «Карамболь»
- Салат из стручковой фасоли
- Слоеный салат из жареной рыбы
- Готовим романтический ужин «Синяя птица»
- Салат «Весенний»
- Готовим ужин «Под южным небом»
- Салат «Тропический рай»
- Салат «Гольфстрим»
- Романтический ужин «Старый Берлин»
(Никто еще не голосовал)
Loading ...