Рецепт простого и вкусного блюда из курицы.
Предлагаю рецепт очень вкусного мясного блюда, которое украсит стол на любом празднике и порадует ваших близких и друзей.
Для приготовления рулета из курицы, нам понадобится: 500 гр куриного филе, 100 гр копчёной колбасы, 2 ст.л майонеза, 100 гр сыра, 1 луковица, 2 яйца, 1 морковь, 1 ст. л. растительного масла, соль и специи.
Каждое филе из курицы горизонтально разрезать на 2 части, потом отбить, посолить и поперчить. Колбасу надо нарезать небольшими кубиками, потом сыр натереть на крупной тёрке.
Яйца необходимо сварить и мелко порубить. Лук нарезать очень мелко и вместе с натёртой морковью обжарить на растительном масле. Когда зажарка остынет, добавить к ней яйца, колбасу и половину общей массы сыра и смешать всё это с майонезом.
Приготовленную начинку разложить на филе, свернуть рулетом и завернуть тщательно в фольгу. Запекать 30 минут. Затем нужно удалить фольгу, посыпать рулет оставшимся сыром и запекать ещё на 5 минут.
Когда рулет остынет, нарезать кружочками и укладывать на блюдо. Сверху украсить зеленью
2leep.com
Related posts
coded by nessus
Проголосуйте за статью:
Loading ...
Запись опубликована: Пятница, июля 15, 2011 в 03:00, категории: Кулинария.
Вы можете подписаться к RSS комментариев этой записи.
Комментарии и трекбеки отключены.
