Приготовление “Кофе Голливуд”
Сначала приготовить кофе, который должен быть очень крепким. Молоко вскипятить, а затем разделить на две части. Одну сразу вылить в кастрюлю с какао и сахаром и размешать, после чего добавить вторую порцию и высыпать соль. Все это кипятить на огне, а по прошествии 10 минут массу взбить до пенистой консистенции, приливая при этом кофе. Полученный таким образом напиток разлить в одинаковом количестве в 4 чашки, а непосредственно перед подачей на стол украсить взбитыми сливками. Сверху все посыпать тертыми миндальными орехами.
Ингредиенты:
Для 4 порций:
200 мл очень крепкого кофе
300 мл молока
взбитые сливки
щепотка соли
жареный миндаль
2 столовые ложки какао
2 столовые ложки сахарной пудры
2leep.com
Related posts
- Кофе по-турецки. Первый вариант
- Готовим кофе "Английский коктейль"
- Родина напитка Кофе
- Состав Кофе
- Кофейное дерево
- Готовим "Кофе с колой"
- Приготовление Кофе по методу "Вода плюс Кофе"
- Готовим Кофе «Кузнечик»
- Как хранить Кофе
(Никто еще не голосовал)
Loading ...