Мороженое ореховое
200 г очищенных грецких орехов,
1/4 стакана молока,
4 стакана сливок,
8 яичных желтков,
300 г сахара,
ваниль по вкусу.
Орехи растолочь, развести в молоке, затем постепенно влить кипящие сливки. Яичные желтки растереть с сахаром, добавить ваниль, смешать с орехами, разведенными в сливках.
Полученную массу довести до кипения на слабом огне, остудить и поместить в мороженицу.
Related posts
- Желе из свежих яблок и черноплодной рябины
- Конфеты из моркови
- Мороженое с йогуртом
- Крем "Карамель"
- Готовим Тирамису
- Готовим пасту с фисташками
- Желе из вишни 2
- Песочное печенье по‑венски
- Изделия из заварного теста (Эклер)
- Желе из дыни
