Мороженое мандариновое
Цедра 6-8 мандаринов,
1 стакан лимонного сока,
1 лимон,
1 стакан сахара,
2 стакана воды,
1 чайная ложка желатина.
Сварить сахарный сироп, добавить натертую на терке мандариновую цедру, предварительно удалив белую кожицу, обладающую горьким вкусом.
Смешать с тщательно растертой мякотью 1 лимона, влить лимонный сок, добавить желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды.
Полученную смесь процедить и поместить в мороженицу.
Related posts
- Готовим Суфле с кофе
- Готовим птифуры «Ленинградские»
- Мороженое миндальное
- Готовим кекс глазированный
- "Снежки" с ванильным кремом
- Готовим «Кошачьи язычки»
- Готовим Персиковые цукаты
- Мороженое крем-брюле
- Мороженое ассорти с фруктами
- Желе из дыни
(Никто еще не голосовал)
Loading ...