Мороженое апельсиновое
Цедра 3 апельсинов,
1 стакан лимонного сока,
1 лимон,
1 стакан сахара,
2 стакана воды,
1 чайная ложка желатина.
Сварить сахарный сироп, добавить натертую на терке апельсиновую цедру, предварительно удалив белую кожицу, обладающую горьким вкусом.
Смешать с тщательно растертой мякотью 1 лимона, влить лимонный сок, добавить желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды.
Полученную смесь процедить и поместить в мороженицу.
Related posts
- Готовим кофе "Джорджия-Джинджер"
- Глазированные апельсинные корочки
- Готовим птифуры «Ленинградские»
- Желе цитрусовое
- Мороженое из дыни
- Готовим пудинг банановый
- Готовим печенье «Шманкер»
- Желе медовое
- Готовим Бланманже
- Желе из вишен
(Никто еще не голосовал)
Loading ...