Мороженное сливочное
3 яичных желтка,
1 1/2 стакана сахара,
2 стакана молока,
1 стакан взбитых сливок,
ванилин по вкусу.
Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и ванилин, размешать и нагревать на слабом огне до тех пор, пока смесь не загустеет.
Полученную массу остудить и поместить в мороженицу на 30 минут, затем смешать с 1/2 стакана взбитых сливок и вновь поместить в мороженицу.
Через 30 минут добавить оставшиеся сливки, перемешать и окончательно заморозить.
Related posts
- Мороженое молочное с ванилином
- Готовим печенье «Шманкер»
- Мороженое ананасное
- "Снежки" с ванильным кремом
- Готовим Техасские подушечки
- Желе молочное со свежими ягодами (малиной, вишней, садовой земляникой и др.)
- Глазированные апельсинные корочки
- Мороженое из сока красной и черной смородины
- Готовим птифуры «Ленинградские»
- Крем ягодный
(Никто еще не голосовал)
Loading ...