Ликер из земляники
1 кг спелой земляники,
1 л водки,
1/2 л воды,
3/4 кг сахара.
(Никто еще не голосовал)
Loading ...
Землянику перебрать, вымыть, всыпать в бутылку с широким горлом или стеклянную банку и долить водку.
Выдержать 14 – 15 дней, затем процедить сок.
Приготовить сироп из сахара и воды и, охладив, добавить его в земляничный сок.
Процедить ликер через фильтровальную бумагу или толстый слой ваты (если после первого процеживания ликер останется мутным, процедить еще раз), разлить в бутылки и хорошо закупорить.
Для усиления аромата и улучшения вкусовых качеств выдержать ликер продолжительное время.
2leep.comRelated posts
- Ликер из шиповника
- Ликер из черной смородины
- Ликер из малины
- Мороженое банановое
- Готовим Кофе "Флип"
- Ликер из вишен
- Глинтвейн с желтками
- Крюшон из персиков
- Напиток тонизирующий
- Крюшон из бананов и абрикосов
(Никто еще не голосовал) Loading ...