Крюшон с мандаринами и сладкими яблоками
400 г яблок,
300 г сахара,
10 мандаринов,
1/2 стакана рома,
1 бутылка красного вина,
3 бутылки нарзана,
1 стакан воды.
Свежие сладкие яблоки очистить от кожи, разрезать пополам вдоль яблока, вырезать семенную коробочку, нарезать тонкими ломтиками поперек плода, сложить в эмалированную кастрюлю, залить кипящим сиропом, сваренным из сахара и воды. Остудить на столе.
С мандаринов снять кожу, с 4 из них стереть теркой цедру. Нарезать мандарины на кружочки. Остывшие яблоки с сиропом перелить в крюшонницу, добавить нарезанные мандарины и цедру, залить ромом, красным вином и нарзаном. Подавать со льдом и соломинками.
Рассчитано на большое число гостей.
2leep.comRelated posts
- Крюшон из апельсинов и консервированных груш
- Крюшон из персиков
- Крюшон из яблок
- Крюшон лимонный с консервированной черешней
- Крюшон из дыни и клубники
- Крюшон из бананов и абрикосов
- Крюшон с ананасами
- Жженка
- Пиво горячее
- Вино "черноплодно-выгодное"
