Крюшон из яблок
1,5 кг яблок,
2 лимона,
2 л холодного крепкого чая,
2,5 стакана сахара,
1 бутылка шампанского.
Ароматные яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, вынуть семенные коробочки. Каждую четвертушку яблока нарезать поперек на тонкие ломтики, сложить в большую эмалированную кастрюлю, добавить сок из лимонов, натертую цедру с 1/2 лимона, залить холодным, свежим, очень крепким чаем, добавить сахара, покрыть крышкой и поставить на 5-6 часов на холод.
Перед подачей все перелить в крюшонницу, добавив шампанское и, если надо сахар по вкусу.
Related posts
- Крюшон из бананов и абрикосов
- Крюшон лимонный с консервированной черешней
- Крюшон из апельсинов и консервированных груш
- Крюшон с ананасами
- Крюшон с мандаринами и сладкими яблоками
- Крюшон из дыни и клубники
- Крюшон из персиков
- Жженка
- Ликер из черной смородины
- Ликер из шиповника
