Крюшон из бананов и абрикосов
1 кг абрикосов,
400 г сахара,
1 стакан воды,
600 г бананов,
1 бутылка бананового ликера,
3 бутылки белого вина,
1 бутылка шампанского.
Свежие абрикосы освободить от косточек, разломив на половинки. Сварить густой сироп из сахара и воды.
Горячим сиропом залить ягоды, накрыть крышкой и остудить. В остывшую массу положить бананы, которые предварительно очистить и порезать тонкими кружочками, туда же влить бананового ликера, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на сутки на холод. Перед подачей залить белым вином типа рислинг и шампанским.
Рассчитано на большое число гостей.
2leep.comRelated posts
- Крюшон с ананасами
- Крюшон из яблок
- Крюшон с мандаринами и сладкими яблоками
- Крюшон из апельсинов и консервированных груш
- Крюшон лимонный с консервированной черешней
- Крюшон из дыни и клубники
- Крюшон из персиков
- Вино "черноплодно-выгодное"
- Глинтвейн с желтками
- Апельсиновый боуль
