Крюшон из апельсинов и консервированных груш
4 апельсина,
400 г сахара,
1 банка груш консервированных,
3 бутылки красного сухого вина,
2 бутылки нарзана.
С 3 апельсинов снять теркой цедру, не затрагивая белой шкурки. 4 апельсина тщательно очистить от белой кожицы, нарезать тонкими кружками, удалить все зерна.
Уложить в крюшонницу рядами все нарезанные апельсины, пересыпав сахарным песком, и поставить на несколько часов на холод. Груши нарезать мелкими (1 см) кубиками.
Перед подачей вылить в крюшонницу с апельсинами сок из консервированных груш, добавить нарезанные груши и все залить красным сухим вином.
Если надо, добавить сахар и, перемешав, добавить в крюшон нарзана, апельсинную натертую цедру и кусочки льда.
Рассчитано на большое число гостей.
2leep.comRelated posts
- Крюшон из бананов и абрикосов
- Крюшон из яблок
- Крюшон с ананасами
- Крюшон с мандаринами и сладкими яблоками
- Крюшон лимонный с консервированной черешней
- Крюшон из дыни и клубники
- Крюшон из персиков
- Пунш замороженный
- Пунш холодный
- Пунш с вином и ромом
