Крем лимонный со сливками
Сливки 2 1/2 стакана,
яйца 5 шт.,
сахарный песок 1 стакан,
лимонный сок 1/2 стакана,
желатин 4 чайн.л.
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить лимонный сок и хорошо размешать.
Отдельно взбить белки и охлажденные сливки.
Во взбитые сливки влить растертые яичные желтки с лимонным соком, растворенный процеженный желатин, ввести взбитые яичные белки, осторожно перемешать, разлить в порционную посуду и охладить.
Related posts
- Шоколад
- Мороженое малиновое
- Мороженое апельсиновое
- Конфеты миндальные
- Крем "Карамель"
- Мороженое ягодное
- Готовим Пылающие бананы
- Изделия из заварного теста (Эклер)
- Готовим мороженое кофейное мягкое по-льежски
- Крем ягодный
(Никто еще не голосовал)
Loading ...