Кофе
Родина: вероятно, Эфиопия.
Это плоды кофейного дерева, высушенные и обжаренные.
Как приправу кофе добавляют к молоку, в пудинги и кремы, тесто и мороженое. Чаще всего используют отфильтрованный водяной отвар, однако наилучший вкус и аромат достигается, если грубо помолотые зёрна настоять в сливках комнатной температуры.
Related posts
- Кофейное дерево
- Готовим Техасские подушечки
- Кофе по-турецки. Второй вариант
- Готовим Эспрессо корретто
- Готовим Средиземноморский кофе
- Готовим "Банановый кофе"
- Как хранить Кофе
- Готовим Кофе «Кузнечик»
- Обжаривание кофейных зерен
- Готовим Кофе «Амаретто»
