Готовим Суфле с кофе
Растертую массу из масла с мукой залить молоком и варить, чтобы она стала густой. После этого убрать с плиты и соединить со взбитыми с сахаром желтками. Хорошо перемешать и добавить вспененные белки. Всё это запекать 45 минут в духовке при температуре 150-160° в прямоугольной форме, дно которой было предварительно смазано маслом и присыпано небольшим количеством муки. Подать десерт на стол сразу же после приготовления. Он прекрасно сочетается с кофе со взбитыми сливками, сваренным с тертым мускатным орехом.
Ингредиенты:
1 стакан молока
3 столовые ложки муки
3 яйца
1/2 стакана сахара
3 столовые ложки масла
2leep.com
Related posts
- Желе из вишен
- Желе шоколадное
- Мороженое ассорти с фруктами
- Ореховые конфеты с пьяными вишнями
- "Снежки" с ванильным кремом
- Готовим пасту с фисташками
- Желе из клюквы, черноплодной рябины или смородины
- Готовим Безе
- Желе "Янтарь"
- Готовим пудинг банановый
