Готовим пирог миндальный хрустящий с ягодами
Для выпечки пирога рекомендуется брать разъемную форму диаметром около 25 см. По краю сделать двухсантиметровый бортик, а дно выстелить фольгой и смазать растопленным сливочным маслом. Остальное масло нагревают в кастрюле и растирают с сахаром. Он должен разойтись до конца, а когда цвет получившейся массы потемнеет, нужно высыпать в нее миндаль, кукурузные хлопья и снять с плиты. Затем в кастрюлю выложить сливки, тщательно все размешать и снова поставить на огонь. Нагревать нужно до тех пор, пока масса не загустеет. После этого тесто переложить в форму и разровнять сверху. Получившийся корж должен охладиться, но при этом не затвердеть. Затем его помещают в разогретую до 200° духовку и выпекают в течение 20 минут. Чтобы основа не размокла, ягодную начинку на готовый пирог следует выкладывать непосредственно перед употреблением.
Ингредиенты:
Related posts
- Желе из вишни 2
- Готовим Безе
- Готовим «Кошачьи язычки»
- Желе "Осеннее"
- Мороженое яблочное
- Крем "Серебряный круг"
- Мороженое мандариновое
- Крем "Карамель"
- Мороженое лимонное
- Крем ванильный, шоколадный и кофейный
(Никто еще не голосовал)
Loading ...