Готовим печенье коньячное
Вафли раскрошить с помощью скалки, финики и орехи прокрутить в мясорубке. Все это соединить в миске вместе с сахаром и алкоголем, тщательно перемешать. Из получившегося теста изготовить примерно 150 маленьких шариков, диаметр которых не должен превышать 2,5 см. Их нужно раскатать, чтобы они приобрели форму диска, обвалять в сахарной пудре и выложить на противень или бумагу, которая не впитывает жир. Коньячное печенье быстро поглощает сахарную пудру, поэтому перед подачей на стол его рекомендуется обвалять в дополнительном ее количестве.
Ингредиенты:
300 г ванильных вафель
600 г очищенных от косточек фиников
4 стакана орехов
3 стакана сахарной пудры
0,7 л бренди
2leep.com
Related posts
- Готовим "Кофе-пунш с бренди"
- Пломбир сливочный
- Готовим Груши «Ришелье»
- Желе цитрусовое
- Мороженое молочное "Тутти-фрутти"
- Готовим Рахат-лукум по-алжирски
- Желе "Осеннее"
- Готовим ореховые вафли
- Мороженое ореховое
- Мороженое молочное с ванилином
(Никто еще не голосовал)
Loading ...