Готовим «Миндальную черепицу»
Сахарную пудру смешать с белками и взбивать несколько минут, после чего добавить муку, масло и орехи. Полученная масса выкладывается с помощью чайной ложки на металлический лист, который предварительно нужно смазать и посыпать небольшим количеством муки. Каждая порция теста должна иметь округлую форму, а сверху все шарики посыпаются сахаром. Противень поставить в духовой шкаф на несколько минут, а затем готовые печенья вынуть и, пока они не потеряли гибкость и не затвердели, каждому из них вручную придать форму черепицы.
Ингредиенты:
100 г сахарной пудры
2 яичных белка
40 г миндаля, нарезанного тонкими пластами
50 г сливочного масла
50 г муки
2leep.com
Related posts
- Готовим Пылающие бананы
- Мороженое из дыни
- Готовим Техасские подушечки
- Готовим Персиковые цукаты
- Желе молочное со свежими ягодами (малиной, вишней, садовой земляникой и др.)
- Готовим сухарики миндальные
- Крем из печеных яблок
- Мороженое мандариновое
- Крем из сливок
- Мороженое десертное
