Готовим «Миндальную черепицу»

Сахарную пудру смешать с белками и взбивать несколько минут, после чего добавить муку, масло и орехи. Полученная масса выкладывается с помощью чайной ложки на металлический лист, который предварительно нужно смазать и посыпать небольшим количеством муки. Каждая порция теста должна иметь округлую форму, а сверху все шарики посыпаются сахаром. Противень поставить в духовой шкаф на несколько минут, а затем готовые печенья вынуть и, пока они не потеряли гибкость и не затвердели, каждому из них вручную придать форму черепицы.

Ингредиенты:

100 г сахарной пудры
2 яичных белка
40 г миндаля, нарезанного тонкими пластами
50 г сливочного масла
50 г муки
2leep.com


Related posts

coded by nessus Проголосуйте за статью:
КолДвойкаТройкаЧетыреПять! (Никто еще не голосовал)
Loading ... Loading ...

Комметирование закрыто.