Готовим “Кофе-пунш с бренди”
Смешанные с лимонной цедрой яйца взбить до консистенции легкой пены, а затем постепенно добавить сахар. Взбивание не прекращать до загустения, непрерывно помешивать и одновременно доливать кофе и алкоголь. Получившийся напиток разлить в охлажденные бокалы и подать на стол. Благодаря добавлению яиц, он имеет нежный пенящийся вкус. В Дании его традиционно пьют на Рождество.
Ингредиенты:
300 мл остывшего крепкого кофе
80 мл бренди или коньяка
100 г сахара-песка
6 яиц
тертая цедра одного лимона
2leep.com
Related posts
- Готовим печенье коньячное
- Мороженое "Коньячный аромат"
- Готовим Шоколадный бисквитный рулет
- Готовим Кофе "Флип"
- Как хранить Кофе
- Готовим "Кофе с колой"
- Приготовление "Томящегося кофе"
- Обжаривание кофейных зерен
- Готовим "Австралийский кофе"
- Как распространялся Кофе
(Никто еще не голосовал)
Loading ...