Готовим кофе “Джорджия-Джинджер”
Сироп из банки с персиками слить в отдельную посуду, а сами фрукты в течение минуты взбивать с половиной всего количества кофе. В отдельную емкость налить 25 мл воды, добавить сахар, специи и смешать с фруктовым сиропом. Довести до кипения на среднем огне и варить на уменьшенном пламени еще минуту. Получившуюся массу соединить с оставшимся кофе и персиковым пюре, после чего тщательно перемешать. Коктейль украшается цедрой и взбитыми сливками, а затем подается на стол.
Ингредиенты:
Для 6 порций:
75 мл крепкого свежесваренного кофе
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка свежих сливок
400 мл консервированного компота из персиков
2 щепотки молотой корицы
1 щепотка имбиря
апельсиновая цедра по вкусу
2leep.com
Related posts
- Мороженое из дыни
- Глазированные апельсинные корочки
- Готовим птифуры «Ленинградские»
- Мороженое апельсиновое
- Желе цитрусовое
- Готовим ореховые вафли
- Приготовление Крем-кофе по французскому рецепту
- Приготовление Эспрессо
- Процеженный кофе
- Кофе из Латинской Америки
