Рабочий Боб

Рис сварить так, чтобы он был рассыпчатым и не слипался. Добавить в него масло и орехи. Половину полученной массы поместить в глубокую термостойкую посуду, дно которой предварительно смазывается и присыпается мукой. Следующим слоем выложить очищенные от сердцевины и нарезанные кусочками груши с абрикосовым пюре, а на них – остатки риса с миндалем. Приготовить самый верхний ярус десерта из смеси взбитых белков и растертых с сахаром желтков. Блюдо посыпать сахарной пудрой и запекать в духовке, пока не подрумянится корочка. Подавать его на стол рекомендуется с молоком или сливками.

Ингредиенты:

2leep.com

Related posts

• Крем из абрикосов
• Мороженное сливочное со свежими ягодами
• Груши, отваренные в красном вине
• Желе из дыни
• Готовим шоколадный грильяж
• Готовим Пылающие бананы
• Чернослив с ореховыми ядрами
• Мороженое ореховое
• Мороженое ассорти с фруктами
• Желе сливочное с клубничным вареньем

coded by nessus Проголосуйте за статью:

Запись опубликована: Воскресенье, сентября 27, 2009 в 07:19, категории: Кулинария. Вы можете подписаться к RSS комментариев этой записи. Комментарии и трекбеки отключены.